Stir-fry λαχανικών με κάρυ

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 μερίδες

Zutaten

ελαιόλαδο
40 γρ.
καρότα κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
200 γρ.
γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout) σε κομμάτια (1 εκ.)
150 γρ.
αρακά, φρέσκο καθαρισμένο
120 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες
200 γρ.
κρεμμύδι σε φέτες
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
3
πράσο σε φέτες
300 γρ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
σάλτσα σόγιας
30 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 542 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 584.5 kJ / 139 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Λειτουργίες TM6 22 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Fondant σοκολάτας με crumble

Keine Bewertungen

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Keine Bewertungen

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10 Min

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45 Min

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

1 Std. 40 Min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45 Min

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

Keine Bewertungen

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30 Min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)

15 Min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15 Min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 Std. 45 Min

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1 Std.