Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

40 μερίδες

Zutaten

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 0.7 g

Brennwert 329.2 kJ / 79 kcal

Fett 5.2 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γεύσεις σοκολάτας 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5.0(1)

5 Std. 30 Min

Αρωματικό ελαιόλαδο με δενδρολίβανο

5.0(1)

45 Min

Λεμονάδα με καρπούζι

3.7(3)

10 Min

Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)

5.0(3)

15 Min

Γλυκό παντζάρι

Keine Bewertungen

Καραμέλες toffee

4.0(3)

2 Std.

Νουγκατίν με φιστίκια

4.6(5)

1 Std. 30 Min

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

5.0(3)

1 Std. 30 Min

Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα

3.0(8)

24 Std. 45 Min

Αποτοξίνωση με μήλο και αχλάδι

5.0(6)

10 Min

Παντεσπάνι

5.0(17)

1 Std. 50 Min

Κέτσαπ

4.9(16)

1 Std. 15 Min