Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

Σαρλότα της γιαγιάς

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

Καραμέλες toffee

Παγωτό Christmas pudding

Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο

Παστίτσιο