Geräte und Zubehör
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
φυτικό λάδι40 γρ.
-
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)1
-
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)400 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4250 γρ.
-
αλάτι για τα ζυμαρικά
-
νερό για τα ζυμαρικά
-
½ κύβο ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
μουστάρδα2 κ.γλ.
-
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικάμαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα500 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)15 γρ.
-
πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο½ δέσμη
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
773 mg
Eiweiß
37 g
Brennwert
2521 kJ /
600 kcal
Fett
32 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
40 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Λειτουργίες TM6
22 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1 Std. 20 Min
Χειροποίητες χυλοπίτες
1 Std.
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1 Std. 20 Min
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
40 Min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 Min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45 Min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5 Std. 30 Min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
Keine Bewertungen
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο Kung Pao
1 Std. 30 Min
Μουσακάς
2 Std.