Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9 18 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

15 φέτες

Zutaten

νερό
240 γρ.
νωπή μαγιά (12 γρ.)
½ κύβο
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
350 γρ.
αλεύρι σίκαλης
150 γρ.
γιαούρτι
100 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
βύνη σε σκόνη
1 κ.γλ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
2 κ.σ.
λάδι για το λάδωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 φέτα

Eiweiß 4 g

Brennwert 540 kJ / 129 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Sensor 10 Rezepte
Griechenland

Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 Rezepte
Griechenland

Χρυσός Αρτοποιός 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1 Std.

Αφρός φράουλας

1 Std.

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

50 Min

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

15 Min

Demo Ελλάδα

1 Std.

Χωριάτικο ψωμί

1 Std. 30 Min

Κέικ καρότου με καρύδια

1 Std. 20 Min

Ψωμί με προζύμι

48 Std. 30 Min

Φιστικοβούτυρο

10 Min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1 Std.

Μαστιχωτό τσουρέκι

2 Std.