Geräte und Zubehör
Σουτζουκάκια με ρύζι
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
σκόρδο2 σκελίδες
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα160 γρ.
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
παξιμάδια60 γρ.
-
κύμινο, τριμμένο1 ½ κ.γλ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη και λίγο ακόμη για το πλάσιμο70 γρ.
-
χοιρινό κιμά250 γρ.
-
μοσχαρίσιο κιμά250 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πελτέ ντομάτας30 γρ.
-
ζάχαρη½ κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
-
κόκκους μπαχάρι3
-
ρύζι parboiled300 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1375 mg
Eiweiß
24.9 g
Brennwert
2818.5 kJ /
673.7 kcal
Fett
51.5 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
13.2 g
Kohlenhydrate
23.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Μακαρόνια με κιμά
40 Min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 Min
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι
3 Std.
Τιραμισού
6 Std. 30 Min
Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1 Std. 30 Min
Μανιταρόσουπα
30 Min
Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες
1 Std. 30 Min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1 Std. 10 Min
Αφρός φράουλας
1 Std.
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1 Std.
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1 Std. 30 Min