Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

5.0 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 μερίδες

Zutaten

Ξεφλούδισμα πατάτας

νερό
1200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (optional) (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
πατάτες σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
900 γρ.
900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)

Πουρές πατάτας

νερό
140 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
½ κ.γλ.
πλήρες γάλα
85 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
σκόρδο σε σκόνη (optional)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φύλλα μαϊντανού για το γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 623.7 mg

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 41.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Βασικές συνταγές 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ψαρόσουπα βελουτέ

40 Min

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2 Std.

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 Std. 30 Min

Ζεστή σοκολάτα

10 Min

Ζάχαρη άχνη (150 γρ.)

5 Min

Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)

30 Min

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30 Min

Aυγά μάτια στον ατμό

15 Min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10 Min

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3 Std. 30 Min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2 Std. 15 Min

Χυμός Smoothie

5 Min