Ζάχαρη άχνη (150 γρ.)

Αλεσμένα μπαχαρικά

Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)

Θρυμμάτισμα πάγου

Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)

Χοντροκομμένα αμύγδαλα ή φουντούκια (100 γρ.)

Ψιλοαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (σε σκόνη, 70-200 γρ.)

Βούτυρο από κάσιους

Αλεσμένο τυρί (ημίσκληρο)

Αλεσμένο τυρί παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρί (50-70 γρ.)

Αλεσμένα δημητριακά (150-250 γρ.)

Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα

Ρύζι για σούσι