Streuseltaler
TM6 TM5

Streuseltaler

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Zutaten

Teig

  • 140 g Milch
  • 50 g Zucker
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 350 g Weizenmehl Type 550
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz

Streusel und Fertigstellung

  • 220 g Mehl
  • 60 g Zucker
  • 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 150 g Butter, kalt, in Stücken
  • 200 g Puderzucker
  • 20 g Zitronensaft
  • 20 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
2633 kJ / 629 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
97 g
Fett
23 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Ballaststoffe
2.5 g
Natrium
40 mg

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