Marzipan-Torte
TM6 TM5

Marzipan-Torte

4.5 (62 Bewertungen)

Zutaten

Biskuit

  • 4 Eier
  • 160 g Zucker
  • 160 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver

Mascarponecreme und Fertigstellung

  • 600 g Sahne
  • 3 Pck. Sahnesteif
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Quark
  • 20 g Mandellikör (z. B. Amaretto)
  • 60 g Zucker
  • 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 50 g Schokoladenraspeln und etwas mehr zum Bestreuen
  • 300 g Marzipan-Rohmasse

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1705 kJ / 408 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
27 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Ballaststoffe
1.4 g
Natrium
183 mg

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