Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
Zutaten
Pasta sablée al cacao
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
10 g di cacao amaro in polvere
-
70 g zucchero
-
100 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
-
1 tuorlo
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
100 - 150 g di confettura di fragole
Ganache al cioccolato
-
80 g cioccolato fondente a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
fragole fresche, a metà
-
frutti di bosco, misti, freschi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi
2 Std. 30 Min
Torta renna al cioccolato
4 Std.
Baci di frolla montata con ganache al pistacchio
1 Std. 30 Min
Cream tart a cuore (di LuCake)
10 Std. 20 Min
Crostata con crema ai frutti di bosco
4 Std.
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2 Std.
Cream tart
4 Std.
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2 Std. 20 Min
Mini sbriciolate con crema gianduia
1 Std.
Crostata al cioccolato e caramello salato
3 Std. 15 Min
Ganache al cioccolato
12 Std. 20 Min
Crostata morbida al cioccolato
2 Std. 40 Min