Crostata al cioccolato e burro di arachidi

Crostata al cioccolato e burro di arachidi

3.1 17 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 7 Std. 30 Min

12 fette

Zutaten

Pasta frolla

60 g di acqua
100 g di zucchero di canna integrale
60 g olio di semi di girasole
250 g farina tipo 2
15 g di cacao amaro in polvere
4 g di lievito in polvere per dolci
½ limone la scorza grattugiata

Crema cioccolato

100 g cioccolato fondente (85% di cacao)
50 g di zucchero di canna integrale
250 g di acqua
200 g di latte parzialmente scremato
6 g di agar agar

Terminare la preparazione

burro di arachidi a piacere
arachidi tostate tritate grossolanamente, a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 14.3 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1005.6 kJ / 240.3 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 32.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pabassinas di Mongongiori

1h 30min

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5h

Cestini dolci con crema al formaggio

30min

Ciambella lime e salsa alle fragole (senza zucchero)

2h

Castagnole al forno (senza glutine)

45min

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

1h 10min

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

12h

Mousse al cioccolato e caramello salato

1h

Torcolo di San Costanzo

5h 30min

Panini al wasabi cotti a vapore

3h 30min

Plumcake colomba di Pasqua

2h

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2h 30min