Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. αρνίσιο κρέας (κουτάλα/λαιμός), σε κύβους 4 εκ., με το κόκαλο
- 500 γρ. πατάτες, σε κομμάτια 5 εκ.
- 400 γρ. κρεμμύδια, σε φέτες πάχους 0.5 εκ.
- 700 γρ. νερό
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 ½ κ.γλ. αλεσμένο κύμινο
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1703 kJ / 408 kcal
- Eiweiß
- 17.1 g
- Kohlenhydrate
- 29.1 g
- Fett
- 23.6 g
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