Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

4.1 34 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

16 Scheiben

Zutaten

Basilikum-Toast

Butter zum Einfetten
Milch
160 g
Basilikum abgezupft
40 g
frische Hefe zerkrümelt
15 g
Zucker
10 g
Butter in Stücken
40 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Salz
1 TL
Ei
1

Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 g
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Kerbel abgezupft
5 Stängel
Pinienkerne
30 g
30 g Walnusshälften
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
1
Frischkäse
300 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
natives Olivenöl
80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 297 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1039 kJ / 248 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MMMHH... Sommer! 21 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Walnuss-Feigen-Brötchen

2 Std. 50 Min

Kürbis-Feta-Dip

35 Min

Blätterteig-Möhren

40 Min

Weiße Chai-Trinkschokolade

20 Min

Dinkel-Vanille-Schnecken

6 Std. 30 Min

Ontbijtkoek (Frühstückskuchen)

1 Std.

Tomaten-Körner-Brötchen

3 Std. 30 Min

Schwedische Brottorte

3 Std. 45 Min

Chai-Granola

50 Min

Schnelle Frühlings-Focaccia

50 Min

Granola-Clusters

50 Min

Fußball-Pizza

9 Std.