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Ontbijtkoek (Frühstückskuchen)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
16 Scheiben
Zutaten
-
Butter zum Einfetten
-
Honig150 g
-
Zuckerrübensirup120 g
-
brauner Zucker50 g
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Vanillezucker10 g
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Öl25 g
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Eier2
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Salz1 Prise
-
Zimt¼ TL
-
Kardamom¼ TL
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Koriander¼ TL
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Ingwer, gemahlen¼ TL
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Nelken, gemahlen¼ TL
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Milch200 g
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Weizenmehl Type 405200 g
-
Roggenmehl Type 1150300 g
-
Backpulver1 Pck.
-
Wasser1 EL
-
Hagelzucker zum Bestreuen
Nährwerte pro 1 Scheibe
Brennwert
207 kcal /
867 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
39 g
Ballaststoffe
2.2 g
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