Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

125 g de muscat de Baumes de Venise
2 c. à soupe de sirop d'érable

2 c. à soupe de miel
500 g d'abricots frais dénoyautés

500 g d'abricots au sirop, en conserve, dénoyautés
120 g de griottes dénoyautées
30 g de jus de citron
1 c. à soupe de sucre en poudre
100 g de crème liquide entière très froide
1 c. à soupe bombée de sucre vanillé maison

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 717 kJ / 171 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 23 g

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Les fruits rouges 10 Rezepte
Frankreich

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