Geräte und Zubehör
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
-
125 g de muscat de Baumes de Venise
-
2 c. à soupe de miel2 c. à soupe de sirop d'érable
-
500 g d'abricots au sirop, en conserve, dénoyautés500 g d'abricots frais dénoyautés
-
120 g de griottes dénoyautées
-
30 g de jus de citron
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
100 g de crème liquide entière très froide
-
1 c. à soupe bombée de sucre vanillé maison
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
1.5 g
Brennwert
717 kJ /
171 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
2.2 g
Kohlenhydrate
23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Les fruits rouges
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55 Min
Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises
4 Std. 40 Min
Sabayon aux abricots et aux amaretti
20 Min
Terrine en fraîcheur de crudités
4 Std. 10 Min
Terrine de poulet à l'estragon
24 Std.
Sphère comme une orange sanguine
18 Std.
Soufflé aux agrumes
30 Min
Sabayon gratiné aux clémentines
25 Min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30 Min
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1 Std. 30 Min
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5 Std. 45 Min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30 Min