Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 140 g sparanghel subțire, fără capetele lemnoase
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 2 linguri capere în oțet, scurse
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- 85 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g zeamă de lămâie
- 565 g apă
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru decor
- coajă de lămâie, pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 749 kJ / 179 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pește în sos de curry
35min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Tapenade cu ton
5min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1h
Sparanghel sous-vide
50 min
Supă cremă de roșii
25min
Supă din capete de sparanghel
55 Min
Supă cremă de ardei gras
20min
Supă cremă de dovlecei
25min
Supă cremă de ciuperci
20min