Kompatible Versionen
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g parmezan, tăiat bucăți
- 1200 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume,
oder 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 200 g orez tip basmati
- 500 - 700 g sparanghel verde
- 40 g ulei de măsline extravirgin
Sosul zabaglione cu lămâie
- 4 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1685 kJ / 403 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tagliatelle cu hribi
1sa
Pennette cu șofran și crevete
30 Min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 Min
Sparanghel sous-vide
Keine Bewertungen
Crevete proaspete sous-vide
Keine Bewertungen
Pappardelle cu rucola și ricotta
1sa
Bolul cu mango și somon
Keine Bewertungen
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45 dk
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 Min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1sa
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 godz. 40 min
Păstrăv cu sos olandez
50 dk