Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

3.7 19 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

2 vasetti

Zutaten

250 g di acqua
350 g di aceto di mele
20 g di sale
800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
2 pomodori secchi a listarelle
30 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 544 kJ / 130 kcal

Fett 8.3 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 11.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Salse 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa melanzane e mandorle

Salsa melanzane e mandorle

25 Min

Crema di melanzane

Crema di melanzane

50 Min

Conserva di melanzane

Conserva di melanzane

1 Std. 30 Min

Patè di melanzane con coulis di pomodori

Patè di melanzane con coulis di pomodori

2 Std.

Purè di patate e chorizo

Purè di patate e chorizo

50 Min

Stufato di piselli e carciofi

Stufato di piselli e carciofi

45 Min

Salsa di cipolle rosse e mele

Salsa di cipolle rosse e mele

40 Min

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

25 Min

Composta di melanzane e peperoni

Composta di melanzane e peperoni

1 Std. 45 Min

Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

35 Min

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40 Min

Salsa di peperoni in conserva

Salsa di peperoni in conserva

1 Std. 15 Min