Crevettes marinées et nouilles chinoises

Crevettes marinées et nouilles chinoises

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

3 c. à soupe d'huile d'olive
le jus de 2 citrons verts
le zeste d'1½ citron verts non traités
sel
poivre moulu
20 crevettes cuites, décortiquées (de grande taille)
1000 g d'eau
200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
25 feuilles de coriandre fraîche ciselées
2 tiges de céleri en fines lamelles
150 g de pousses d'épinards frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 34 g

Brennwert 1375 kJ / 326 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 30 g

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