Crevettes marinées et nouilles chinoises

Crevettes marinées et nouilles chinoises

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 portions

Zutaten

  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus de 2 citrons verts
  • le zeste d'1½ citron verts non traités
  • sel
  • poivre moulu
  • 20 crevettes cuites, décortiquées (de grande taille)
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 25 feuilles de coriandre fraîche ciselées
  • 2 tiges de céleri en fines lamelles
  • 150 g de pousses d'épinards frais

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 326 kcal / 1375 kJ
Eiweiß 34 g
Fett 7 g
Kohlenhydrate 30 g

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