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Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- le jus d'un citron jaune
- le zeste d'un citron jaune
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail pelée et dégermée
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 24 crevettes crues, décortiquées
- 3 œufs
- 80 g de crème fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- 150 d'oignon coupé en quatre
- 800 g d'eau
- 250 g de riz
- 200 g de petits pois frais écossés
- 150 g de jambon en dés
- 10 feuilles de menthe fraîche ciselées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 428 kcal / 1811 kJ
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
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