Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
Zutaten
Le riz, les légumes et les boulettes de viande
-
de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en lanières (1 cm)300 g
-
de chou-fleur détaillé en bouquets300 g
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oignon (env. 70 g), coupé en deux1
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gousse d'ail1
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de champignons de Paris frais coupés en deux80 g
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de viande de bœuf hachée200 g
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de paprika doux en poudre½ c. à café
-
de sel½ c. à café
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de poivre moulu¼ c. à café
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de moutarde½ c. à café
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d'eau1200 g
-
1 cube de bouillon de légumesde fond de légumes maison1 c. à café bombée
-
de riz complet50 g
La sauce
-
de fromage à tartiner type Carré frais Gervais ou St-Moret® allégé50 g
-
de poivre moulu¼ c. à café
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de curry en poudre1 c. à café
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de jus de citron1 trait
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¼ de cube de bouillon de légumesde fond de légumes maison½ c. à café
Nährwerte pro 1 portion
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