Salade César au poulet et fruits de la Passion
TM5 TM6

Salade César au poulet et fruits de la Passion

4.5 (49 Bewertungen)

Zutaten

La vinaigrette aux fruits de la Passion

  • 50 - 75 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (4 fruits env.)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de moutarde de Dijon
  • 50 g de fromage blanc nature
  • 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts

La garniture

  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 400 g de filets de poulet, sans peau
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
  • 5 pincées d'herbes de Provence déshydratées
  • 500 g d'eau
  • 4 œufs

Le dressage

  • 4 tranches de pain de mie blanc
  • 1 laitue romaine
  • 12 filet d'anchois à l'huile

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1696.2 kJ / 405.5 kcal
Eiweiß
40.8 g
Kohlenhydrate
11.5 g
Fett
21.5 g
Ballaststoffe
3.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte