Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 gousses d'ail
- 6 - 8 brins de menthe fraîche équeutés
- 220 g de viande d'agneau hachée
- 70 g de riz rond
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 175 g d'oignon coupé en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- 600 g de tomates coupées en morceaux
-
2
c. à soupe de mélasse de grenade
oder 2 c. à café de concentré de tomate - 1 c. à café de cumin en poudre
- 1200 g de courgettes
- 4 pincées de fleur de sel
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 353.3 kcal / 1481.5 kJ
- Eiweiß
- 20.8 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 38.3 g
- Ballaststoffe
- 8.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Natrium
- 1149 mg
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