![Courgettes farcies à l'orientale Courgettes farcies à l'orientale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/062e8c19-ff72-47e8-89d4-470762d7b0ab/Derivates/7a8f0f0f-3250-4c51-b2d9-0fe2db9f8855.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 gousses d'ail
- 6 - 8 brins de menthe fraîche, équeutés
- 220 g de viande d'agneau hachée
- 70 g de riz rond
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 175 g d'oignon, coupé en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- 600 g de tomates, coupées en morceaux
-
2
c. à soupe de mélasse de grenade
oder 2 c. à café de concentré de tomate - 1 c. à café de cumin en poudre
- 1200 g de courgettes
- 4 pincées de fleur de sel
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1481.5 kJ / 353.3 kcal
- Eiweiß
- 20.8 g
- Kohlenhydrate
- 38.3 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 8.3 g
- Natrium
- 1149 mg
Alternative Rezepte
Cannelloni de courgette bolognaise
1 godz.
Aubergines farcies
1h 15min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Moussaka
1h 40min
Poulet mesfioui
1ч. 20 мин.
Tajine de veau aux coings
1 godz. 10 min
Aubergine farcie
1 Std. 5 Min
Sardines à la marocaine
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Poivron farci à l'indienne
45 min
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
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Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
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Salade de carottes, pesto de coriandre
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