Pommes de terre au curry

Pommes de terre au curry

2.9 65 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

4 gousses d'ail
15 g gingembres frais
1 piment vert, épépiné
2 yaourts nature brassés
4 c. à café de sel
1 c. à café de curcuma en poudre
1 citron vert coupé en quatre
500 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
4 graines de cardamome
1 c. à café de poivre noir en grains
1 c. à café de sucre en poudre
1 gros oignon coupé en deux
1 c. à café de noix de muscade en poudre
20 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin
3 feuilles de menthe fraîche hachées pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 964 kJ / 229 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vive l'hiver ! vol. III 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade caesar à la fourme

50min.

Salade chaude de pommes de terre

40min.

Ragoût de pois chiches aux légumes

50min.

Pâtes complètes aux crevettes

55min.

Boulettes de saumon et céréales

40min.

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1hod. 15min.

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45min.

Courgettes farcies à l'orientale

55min.

Tartine avocat-feta

25min.

Salade de blé aux petits légumes

35min.

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1hod.

Salade de riz à la mexicaine

45min.