Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

oignons coupés en quatre
200 g
botte de coriandre fraîche effeuillée
½
de mie de pain rassise
100 g
de viande de bœuf hachée
500 g
du sel
du poivre moulu
d'ail
1 gousse
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de coulis de tomates
200 g
de tomates coupées en quatre
300 g
de bouillon de légumes
1 cube
de romarin frais effeuillé
1 brin
d'eau
250 g
de petits pois frais écossés
300 g
de petites pommes de terre coupées en deux
500 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 596 kcal / 2497 kJ

Eiweiß 36 g

Fett 27 g

Kohlenhydrate 46 g

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