Geräte und Zubehör
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Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
200 g oignons coupés en quatre
-
½ petit bouquet de coriandre fraîche effeuillé
-
100 g de mie de pain rassise
-
500 g de viande de bœuf hachée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 gousse d'ail
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de coulis de tomates
-
300 g de tomates coupées en quatre
-
1 cube de bouillon de légumes
-
250 g d'eau
-
500 g de petites pommes de terre coupées en deux
-
1 brin de romarin frais effeuillé
-
300 g de petits pois frais écossés
-
½ petit bouquet de coriandre fraîche effeuillée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
36 g
Brennwert
2497 kJ /
596 kcal
Fett
27 g
Kohlenhydrate
46 g
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