Geräte und Zubehör
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Dahl de lentilles corail aux épinards
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
-
2 cm de gingembre
-
1 piment rouge thaï, épépiné
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de curry de Madras en poudre1 c. à soupe de pâte de curry indienne
-
350 g de tomates concassées en conserve
-
400 g d'eau
-
250 g de lentilles corail rincées et égouttées
-
100 g de pousses d'épinards
-
du sel
-
du poivre moulu
-
125 g de yaourt nature velouté
-
3 ciboules émincées
-
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
79.4 mg
Eiweiß
21.6 g
Brennwert
1738.7 kJ /
415.6 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
13.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
74.2 g
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