Houmous classique ou à la betterave

Houmous classique ou à la betterave

4.7 294 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

12 portions

Zutaten

Houmous classique

le jus d'un citron jaune
1 - 2 gousses d'ail pelées et dégermées
300 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
50 g de tahini (purée de sésame)
du sel
du poivre moulu
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
50 g d'eau
10 g d'huile d'olive
graines de grenade
thym frais
zaatar

Houmous à la betterave

50 g de tahini (purée de sésame)
150 g de betterave cuite en dés
le jus d'1/2 citron jaune
1 - 2 gousses d'ail
200 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
du sel
du poivre moulu
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
25 g d'eau
30 g de pignons de pin
2 pincées de thym frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 108.2 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 792.2 kJ / 189.3 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 13.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Larousse - Recettes orientales 100 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de butternut et gingembre

35 Min

Soupe à la courge et au lait de coco

35 Min

Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé

55 Min

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

25 Min

Caviar d'aubergines

1 Std. 5 Min

Houmous au citron

5 Min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35 Min

Compote pomme-carotte à la cannelle (Pour les grands et les tout-petits)

1 Std.

Soupe de champignons marrons-bacon

50 Min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40 Min

Soupe de petits pois à la menthe

25 Min

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40 Min