Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 γρ. σπαράγγια, μόνο τα κοτσάνια τους (τις σκληρές άκρες τους), σε κομμάτια (5 εκ.) (βλ. συμβουλή)
- 600 γρ. νερό, καυτό
- 1 λεμόνι, μόνο λεπτά κομμάτια από τη φλούδα του
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 30 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 200 γρ. πατάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους (2 εκ.)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
-
50
γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
oder 50 γρ. κρέμα (κρεμ φρες)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 884 kJ / 213 kcal
- Eiweiß
- 4.2 g
- Kohlenhydrate
- 13.9 g
- Fett
- 14.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Keine Bewertungen
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)
Keine Bewertungen
Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι
Keine Bewertungen
Σουφλέ με σμέουρα
Keine Bewertungen
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Keine Bewertungen
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Keine Bewertungen
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
Keine Bewertungen
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1sa 25 dk
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min