Kompatible Versionen
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 150 γρ.), χωρίς τους σπόρους, σε κομμάτια
- 1 μήλο (περίπου 100 γρ.), κομμένο στα τέσσερα
-
30
γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
oder 30 γρ. ηλιόσπορους - 25 γρ. ελαιόλαδο
-
15
γρ. ξίδι φρούτων
oder 15 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι - 1 κ.γλ. μέλι
- 1 ½ κ.γλ. μουστάρδα
-
1
κ.γλ. αλάτι
oder 1 κ.γλ. αλάτι με αρωματικά βότανα - ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 449 kJ / 107 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
Alternative Rezepte
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 Min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30 min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 min
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45 min
Πουρές κάστανου
20 min
Ροζ σαλάτα
10 min
Καρυδόψωμο
1h 20 min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 min
Ρώσικη σαλάτα
1h 20 min
Βασική σούπα βελουτέ
45 min