![Composta di melanzane e peperoni Composta di melanzane e peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/829B03CD-591A-40F4-AF69-34F1F8B6DB0C/Derivates/BB1A1DFD-344C-425A-8BBA-DF53157BFF6D.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g di peperoni rossi a metà e privati dei semi
- 1 melanzana a metà
- 4 spicchi di aglio
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 ½ cucchiaino di sale
- Nährwerte
- pro 1 vasetto
- Brennwert
- 2097 kJ / 502 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 33 g
- Ballaststoffe
- 24.7 g
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