Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
Zutaten
Impasto
-
250 g di acqua
-
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
-
500 g di farina multicereali
-
10 g di sale
-
25 g olio extravergine di oliva
Sugo di moscardini e seppioline
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di moscardini freschi, puliti
-
200 g di seppioline fresche, pulite
-
100 g di vino bianco secco
-
200 g di pomodori pelati a pezzi
-
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
prezzemolo tritato (optional) a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Polpo in rosso
35 Min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 Min
Petto d'anatra con zabaglione all'arancia
2 Std. 20 Min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico
11 Std.
Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola
1 Std. 40 Min
Polpo agli agrumi
1 Std.
Risotto alla zucca e balsamico
30 Min
Corona di riso capesante e verdure
50 Min
Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)
35 Min
Gnocchi con pastissada
2 Std. 30 Min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1 Std. 10 Min