Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

4.1 19 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

16 pezzi

Zutaten

800 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi di 3-4 cm
600 g di acqua
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
100 - 150 g di salmone affumicato a fette in strisce (circa 0,5x3 cm)
10 g di erbe aromatiche a piacere

10 g di aneto fresco, a piacere
200 g di panna acida
50 g di caviale, a piacere nero o rosso

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 244.7 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Capodanno 43 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 Std. 20 Min

Muffin ai funghi

45 Min

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1 Std.

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5 Std.

Granita ai pomodorini con yogurt, sedano e cetrioli

5 Std. 50 Min

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

1 Std.

Girelle allo zafferano con pesce spada

8 Std.

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30 Min

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50 Min

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

1 Std.

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 Std.

Frittatine muffin al forno

1 Std.