Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 garlic cloves
- 30 g shallots
- 10 g fresh ginger
- 3 coriander roots, with 2 cm stems
- 50 g ghee
- 100 g tomato purée
- 100 g carrots, cut in 2 cm strips
- 300 g tomatoes, cut in cubes (5 cm)
- 200 g fresh shiitake mushrooms, stems removed and cut in slices
- 1 tbsp chicken stock powder
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 700 g water
- 500 g parboiled basmati rice, rinsed
- 1 sprig fresh coriander, chopped, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2151 kJ / 514 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 95 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 610 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20min
Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)
1h
Stir Fried Broccoli with Carrot
15min
Rujak Pengantin (Jakarta Salad)
45 Min
Vegetarian Japchae
45 Min
Lemongrass Tempeh
1 Std. 15 Min
Garlic, olive oil and chilli spaghetti
30min
Stir Fried Whole Fish
20min
Mushroom Stir-Fry
55 Min
Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)
20min
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45 Min
Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)
15min