Savoury Vegetarian Rice

Savoury Vegetarian Rice

4.3 16 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

5 portions

Zutaten

garlic cloves
4
shallots
30 g
fresh ginger
10 g
coriander roots with 2 cm stems
3
ghee
50 g
tomato purée
100 g
carrots cut in 2 cm strips
100 g
tomatoes cut in cubes (5 cm)
300 g
fresh shiitake mushrooms stems removed and cut in slices
200 g
chicken stock powder
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
water
700 g
parboiled basmati rice rinsed
500 g
fresh coriander chopped, to garnish
1 sprig

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 610 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 2151 kJ / 514 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 95 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

One-Pot Rice Meals 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)

20 Min

Vegetarian Japchae

45 Min

Hand Ripped Cabbage

20 Min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2 Std. 10 Min

Fried Beehoon

20 Min

Indian Pilaf Rice

1 Std.

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 Min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 Min

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

15 Min

Macaroni ABC Soup

55 Min

Stir fried broccoli with carrot

15 Min

Mee Hailam (Hailam Noodles)

25 Min