Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Savoury Vegetarian Rice
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
5 portions
Zutaten
-
garlic cloves4
-
shallots30 g
-
fresh ginger10 g
-
coriander roots with 2 cm stems3
-
ghee50 g
-
tomato purée100 g
-
carrots cut in 2 cm strips100 g
-
tomatoes cut in cubes (5 cm)300 g
-
fresh shiitake mushrooms stems removed and cut in slices200 g
-
chicken stock powder1 tbsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
water700 g
-
parboiled basmati rice rinsed500 g
-
fresh coriander chopped, to garnish1 sprig
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
610 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
2151 kJ /
514 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
95 g
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