Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

olive oil plus extra for greasing and drizzling
30 g
salt
2 tsp
dried Provençal herbs
3 tbsp
lemon juice
20 g
whole chicken cleaned (approx. 1500-2000 g)
1
water
400 g
cider
100 g
carrots cut in chunks
200 g
sweet potatoes cut in chunks (2 cm)
350 g
potatoes skin on, cleaned, cut in slices (1 cm)
600 g
pumpkin cut in pieces
200 g
zucchinis skin on, cut in chunks (2 cm)
300 g
red onions cut in slices
300 g
red capsicums cut in 1 cm strips
300 g
ground black pepper
1 - 2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1202.2 mg

Eiweiß 47.4 g

Brennwert 3192 kJ / 762.9 kcal

Fett 42.7 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 10.9 g

Kohlenhydrate 46.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

There is always Room at our Table 36 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Indian Butter Chicken

1hod.

Red Velvet Cupcakes

1hod.

Zesty Green Goddess Power Salad

20min.

Lemon Garlic Chicken

30min.

Korean Fried Chicken Wings

3hod. 10min.

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30min.

Apple and Pear Detox Juice

10min.

Fish and Chips

30min.

Keto Blackberry Detox Water

15min.

Roast Chicken with Vegetables

1hod. 10min.

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30min.

Spaghetti alla Puttanesca

35min.