Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Steak Sauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
24 OZ
Zutaten
-
shallots sliced3 oz
-
white button mushrooms sliced2 oz
-
garlic cloves2
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anchovies, preserved in olive oil drained2
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dark brown sugar2 oz
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golden raisins1 ½ oz
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fresh tarragon leaves2 tbsp
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ketchup4 oz
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water2 oz
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Dijon mustard1 oz
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yellow mustard1 oz
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balsamic vinegar1 oz
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apple cider vinegar1 oz
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orange juice2 oz
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Worcestershire sauce4 oz
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celery seeds1 ½ tsp
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salt1 ½ tsp
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freshly ground black pepper½ tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
ground cayenne pepper¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 OZ
Natrium
233.4 mg
Eiweiß
0.1 g
Brennwert
121.5 kJ /
29 kcal
Fett
0.1 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
6.9 g
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