Mont-Blanc glacé

Mont-Blanc glacé

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

100 g de lait concentré sucré
150 g de lait entier
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 c. à soupe de cognac
4 meringues
120 g de crème de marrons
2 - 3 marrons glacés en brisures

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 61 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1194 kJ / 282.8 kcal

Fett 3.5 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 55.5 g

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Auch enthalten in

Cuisine du placard vol. II 10 Rezepte
Frankreich

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