Quindim (flan coco brésilien)

Quindim (flan coco brésilien)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 3 Std.

4 portions

Zutaten

50 g de noix de coco déshydratée et râpée
100 g d'eau
40 g de beurre (dont 15 g pour les moules)
180 g de sucre en poudre (dont 10 g pour les moules)
6 jaunes d'œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 442.5 kcal / 1845.5 kJ

Eiweiß 5.8 g

Fett 25.5 g

Kohlenhydrate 46.5 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 15.3 g

Natrium 10.8 mg

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Frankreich

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