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Chipirones encebollados (Maganos)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
Zutaten
-
50 g de aceite de oliva
-
1500 g de chipirones enteros frescos limpios, en anillas de 3 cm (ver sugerencia)
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
500 g de cebolla en octavos
-
50 g de vino de Jerez seco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
739.3 mg
Eiweiß
36 g
Brennwert
1166 kJ /
279 kcal
Fett
11.2 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
11.2 g
Kohlenhydrate
8.6 g
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