Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

4.6 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 doses

Zutaten

Bacalhau

salsa
15 g
azeite
350 g
dentes de alho
8
folha de louro
2
malagueta
½
postas de bacalhau demolhado (700 g aprox.)
2
ovos
4
água
700 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
800 g
cebola cortada em lâminas
400 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de

Molho pil pil

Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 31 g

Brennwert 3389 kJ / 811 kcal

Fett 63 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Friend 13 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Empadão de atum

1 Std. 10 Min

Bacalhau da alentejana na Bimby Friend

50 Min

Menu para 6: Creme de cenoura e caril & gambas com arroz de açafrão

50 Min

Sopa de peixe XL

1 Std. 5 Min

Menu: Boeuf bourguignon; Pudim morno com calda de limão

Keine Bewertungen

Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

1 Std. 5 Min

Chili com carne

40 Min

Brócolos e batatas com molho de queijo azul

35 Min

Bolo de São Martinho

1 Std. 20 Min

Bacalhau da ceia no pão

50 Min

Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia

45 Min

Bacalhau da alentejana

50 Min