Geräte und Zubehör
Guisado de grão com legumes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
12 dose
Zutaten
-
grão-de-bico cozido escorrido1600 g
-
salsichas vegetarianas cortadas em rodelas (5 mm)300 g
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cenoura cortada em pedaços (3-4 cm)300 g
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alho-francês cortado em rodelas250 g
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azeite50 g
-
dentes de alho2
-
600 g água, e 2 cubos de caldo de legumescaldo de legumes líquido600 g
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batata cortada em cubos pequenos (1-1,5 cm aprox.)400 g
-
folhas de louro2
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2 c. chá de paprika picantepaprika2 c. chá de
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sal2 c. chá de
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cominhos2 - 4 pitadas de
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400 g água, 2 cubos de caldo de legumescaldo de legumes líquido400 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
709 mg
Eiweiß
16 g
Brennwert
1497 kJ /
357 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
32 g
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