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Guisado de grão com legumes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1600 g grão-de-bico cozido escorrido
- 300 g salsichas vegetarianas cortadas em rodelas (5 mm)
- 300 g cenoura cortada em pedaços (3-4 cm)
- 250 g alho-francês cortado em rodelas
- 50 g azeite
- 2 dentes de alho
-
600
g caldo de legumes líquido
oder 600 g água e 2 cubos de caldo de legumes - 400 g batata cortada em cubos pequenos (1-1,5 cm aprox.)
- 2 folhas de louro
-
2
c. chá de paprika
oder 2 c. chá de paprika picante - 2 c. chá de sal
- 2 - 4 pitadas de cominhos
-
400
g caldo de legumes líquido
oder 400 g água 2 cubos de caldo de legumes
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1497 kJ / 357 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 17 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 8 g
- Natrium
- 709 mg
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