Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- oil, for greasing
- 2 - 4 fresh kaffir lime leaves (see tip), stalks removed
- 100 g fresh green beans, trimmed
-
2
spring onions (approx. 40 g), cut in pieces
oder 2 shallots (approx. 40 g), cut in pieces - 600 g white fish fillets (e.g. cod, snapper, perch), cut in pieces (3-4 cm)
- 30 - 50 g Thai red curry paste
-
60
g coconut cream
oder 30 g coconut cream powder, diluted in 30 g of water - 1 egg white
- ½ - 1 tsp salt
- 1000 g water
- 1 red fresh chilli, thinly sliced, to garnish
- Nährwerte
- pro 3 pieces
- Brennwert
- 840 kJ / 202 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 393.4 mg
Alternative Rezepte
Steamed rice
25 min
Stir-fried vegetables
10 min
Fish and potatoes with tomato sauce
50 dk
Boiled eggs
20 min
Frozen fruit sorbet
5 min
Pitta bread
2h
Fruit ice cream
5 min
Chicken stock paste
45 min
Mayonnaise
5 min
Steamed carrot and courgette tagliatelle
35 min
Hollandaise sauce
15 min
Chopped vegetable salad
10 min