Penne con le cozze

Penne con le cozze

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1000 g di cozze fresche pulite
900 g di acqua circa
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
350 g di penne rigate di ottima qualità (cottura 12 minuti)
1 pizzico di pepe macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 19 g

Brennwert 1945 kJ / 465 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 65.6 g

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