Geräte und Zubehör
Zwetschgen-Tartelettes
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Stück
Zutaten
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten125 g
-
Zucker120 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten und Ausstreuen250 g
-
Eier3
-
Salz1 Prise
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Zitronenschale unbehandelt (1 x 3 cm), fein abgeschält1 Streifen
-
Crème fraîche250 g
-
Vanillepuddingpulver1 Pck.
-
Zwetschgen geviertelt400 g
-
Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen
-
Mandelstifte40 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
11 g
Brennwert
2692 kJ /
643 kcal
Fett
35 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
69 g
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