Risotto cu pere și Gorgonzola
TM6 TM5 TM31

Risotto cu pere și Gorgonzola

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Zutaten

  • 60 g ceapă galbenă, tăiată în bucăți
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 320 g orez Arborio
  • 50 g vin alb, sec
  • 700 g apă
  • 1 linguriță sare
  • 200 g Gorgonzola, tăiat în bucăți (1 cm)
  • 200 g pere, decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
  • 1 ½ linguri unt nesărat

Nährwerte
pro 1 porție
Brennwert
2618.3 kJ / 623.3 kcal
Eiweiß
15.6 g
Kohlenhydrate
68.8 g
Fett
30.2 g
gesättigte Fettsäuren
13.5 g
Ballaststoffe
3.6 g
Natrium
1294.6 mg

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