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Tarte au poireau et saumon fumé
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
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de gruyère en morceaux60 g
La pâte brisée
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de beurre et un peu pour le moule75 g
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de farine de blé et un peu pour le moule150 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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d'eau tiède50 g
La sauce béchamel
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de farine de blé30 g
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de beurre20 g
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de lait demi-écrémé250 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poireaux coupés en rondelles1000 g
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œufs2
La garniture
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d'eau1000 g
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de saumon fumé coupées en lanières6 tranches
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
428 kcal /
1793 kJ
Eiweiß
22 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
30 g
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