Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
de carottes500 g
-
de blanc de poireau coupé en petits tronçons100 g
-
d'eau500 g
-
tomate coupée en quatre1
-
de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en rondelles800 g
-
de poisson (700-800 g)4 filets
-
le jus d'un citron jaune
-
de moutarde4 c. à café
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
412 kcal /
1749 kJ
Eiweiß
40 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
42.8 g
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Autour du poisson
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