Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 110 g d'échalotes coupées en deux
- 100 g de carottes coupée en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
- 150 g de vin blanc sec
- 1 c. à soupe de fumet de poisson
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de filet de colin coupé en morceaux
- 350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 50 g de chapelure
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 224 kcal / 940 kJ
- Eiweiß
- 16.5 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 14.7 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Marmite du pêcheur
50 min
Gratin de poisson
45 min
Gratin de merlu aux courgettes
45 min
Feuilleté au crabe
1 godz. 20 min
Ramequins de poisson créole
30 min
Lasagne aux fruits de mer
1 godz.
Osso-buco de cabillaud
45 min
Blanquette de cabillaud
55 min
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 godz. 15 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 min