Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La crème ciboulette
- 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 10 g de vinaigre balsamique
- 3 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Les papillotes et leur garniture
- 300 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre demi-sel
- 800 g de filets de poisson blanc, type lieu noir
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2608 kJ / 621 kcal
- Eiweiß
- 52.5 g
- Kohlenhydrate
- 37.5 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Filet de colin à la sauce tomate
35min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Papillotes de truite, menthe et courgettes
30min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1h
Cuisse de dinde à la moutarde
1h
Pommes de terre farcies au lieu noir
1h
Merlan aux poireaux
30min
Filets de merlan en papillote de poireau
45min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min