Papillotes de lieu noir

Papillotes de lieu noir

4.4 114 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

La crème ciboulette

250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de vinaigre balsamique
3 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Les papillotes et leur garniture

300 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre demi-sel
800 g de filets de poisson blanc type lieu noir
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
800 g de pommes de terre coupées en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 52.5 g

Brennwert 2608 kJ / 621 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 5.5 g

Kohlenhydrate 37.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plats pour 4 à moins de 8 euros 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cheesecake au saumon

4h

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

2h 45min

Pain de saumon et poireau

1h 15min

Sauté de dinde aux abricots secs

50min

Tourte aux champignons et poulet

2h 15min

Tartinade de thon et chorizo

50min

Rôti de veau et haricots verts

1h

Filet mignon en croûte

1h 5min

Paupiettes de veau et petits légumes

1h

Veau Marengo

55min

Pizza jambon-champignons

1h 35min

Marmites de la mer

45min