Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

4.3 8 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

Sri Lankan hot fruit chutney

white sugar
200 g
white vinegar
900 g
garlic powder
30 g
ground ginger
30 g
Kashmiri chilli powder to taste
40 g
sea salt
2 tsp
fresh apricots or peaches, stones removed and cut into eighths
900 g

Roast chicken

whole chicken
1200 - 1400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 1001.8 mg

Eiweiß 250.1 g

Brennwert 11195.8 kJ / 2644.2 kcal

Fett 180.3 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 54.8 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Korean bao beef sliders

Korean bao beef sliders

2 Std. 10 Min

Hoisin Honey BBQ Sauce

Hoisin Honey BBQ Sauce

30 Min

Tandoori chicken

Tandoori chicken

45 Min

Korean fried chicken

Korean fried chicken

4 Std.

Southern-style chicken

Southern-style chicken

40 Min

Kung Pao chicken

Kung Pao chicken

1 Std. 30 Min

Sweet and sour pork

Sweet and sour pork

40 Min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29 Std. 20 Min

Turmeric lime chicken skewers

Turmeric lime chicken skewers

1 Std. 30 Min

Biryani-style rice

Biryani-style rice

1 Std. 5 Min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 Std.

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

25 Min