Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

4.3 8 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

Sri Lankan hot fruit chutney

white sugar
200 g
white vinegar
900 g
garlic powder
30 g
ground ginger
30 g
Kashmiri chilli powder to taste
40 g
sea salt
2 tsp
fresh apricots or peaches, stones removed and cut into eighths
900 g

Roast chicken

whole chicken
1200 - 1400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 1001.8 mg

Eiweiß 250.1 g

Brennwert 11195.8 kJ / 2644.2 kcal

Fett 180.3 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 54.8 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3 Std. 20 Min

Buttermilk and jalapeño marinade

5 Min

Tandoori chicken

1 Std. 35 Min

Meatball Subs

55 Min

Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw

6 Std. 10 Min

Lemongrass Beef Salad

30 Min

Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing

50 Min

Smoked Indian-spiced quail

3 Std. 20 Min

Beef Korma

2 Std. 25 Min

Chilli Beef with Lemon Feta

30 Min

Thai Burger

35 Min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25 Min