Quick puff pastry
TM6 TM5

Quick puff pastry
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Zutaten

  • 200 g unsalted butter, cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
  • 200 g plain flour, plus extra for dusting
  • 90 g chilled water
  • ½ tsp salt
Nährwerte
pro 490 g
Brennwert
9045.8 kJ / 2162 kcal
Eiweiß
22.4 g
Kohlenhydrate
152.8 g
Fett
164.2 g
gesättigte Fettsäuren
103.2 g
Ballaststoffe
5.4 g
Natrium
1192.3 mg

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